撮影協力(UTUWA)
いわし香る、
鶏肉と根菜の照り煮
材料 2～3人分
| いわしの、お粉 | 専用スプーン3杯(大さじ1) |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| レンコン | 100g |
| 山芋 | 100g |
| 油 | 大さじ1 |
| わけぎ | 適量 |
| 水 | 250cc |
| しょうが | 1/2かけ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
フード：舟久保琴恵 / 撮影：有坂政晴(STUH) / スタイリング：大関涼子 / デザイン：林奈津子（L3 Inc.） / 構成：石垣優子(ぬまづの、おだし)
撮影協力(UTUWA)
| いわしの、お粉 | 専用スプーン3杯(大さじ1) |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| レンコン | 100g |
| 山芋 | 100g |
| 油 | 大さじ1 |
| わけぎ | 適量 |
| 水 | 250cc |
| しょうが | 1/2かけ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
フード：舟久保琴恵 / 撮影：有坂政晴(STUH) / スタイリング：大関涼子 / デザイン：林奈津子（L3 Inc.） / 構成：石垣優子(ぬまづの、おだし)